Meksyk zachwyca krajobrazami, intrygującą kulturą, zabytkami sięgającymi prekolumbijskich dziejów … i całą gamą przepysznych kulinarnych propozycji. Zaglądając w ten zakątek globu, szybko przekonamy się o tym, że to właśnie kosztowanie rozmaitych smakołyków stać może się… Czytaj dalej
Zimowa wyprawa do Finlandii to pomysł wręcz idealny, jeśli załapać chcemy się na prawdziwą śnieżną zimę i czarująco rozświetlającą niebo zorzę polarną. Finlandia to wizyta u świętego Mikołaja, to wieczory w saunie, czyste powietrze, przepiękne… Czytaj dalej
Kuchnia australijska jest wielonarodowościową mieszanką – lokalne przysmaki łączą się tutaj z aromatami z niemal każdego zakątka świata. Połączenie tradycji trwającej setki lat i kolonialnych wpływów to baza, którą kuchnia Australii dopełniła współczesnymi trendami napływającymi… Czytaj dalej
Wyruszając na daleką wyprawę nastawiamy się często nie tylko na sam wypoczynek, ale również na nowe, nieznane dotąd smaki. Wiemy, że w licznych restauracjach mamy dziś możliwość spróbowania wielu kuchni z całego świata, ale to,… Czytaj dalej
Francuskie ciastka znane są na całym świecie – rozwarstwiające się ciasto zyskało międzynarodową sławę. Jednak tamtejsze przysmaki niejedno mają imię. Za co kochamy słodycze z Paryża?
Nie da się ukryć, że wybierając się na wakacje, chcemy nie tylko wypocząć, opalić się i zwiedzić nowe miejsca, ale także smakować i próbować nieznanych dotąd potraw. Dziś chcemy nieco bliżej przyjrzeć się smakom… Czytaj dalej
Odwiedzając Islandię z zamiarem spróbowania tamtejszych przysmaków trzeba się liczyć z faktem, że nordycka kuchnia diametralnie różni się od środkowoeuropejskiej. Dobrobyt Islandii pochodzi z turystyki i połowów ryb, dlatego nie brakuje ich w codziennym jadłospisie.… Czytaj dalej
W Skandynawii popularną przekąską jest tartinka, czyli kanapka na jednej warstwie pieczywa, na której piętrowo układa się warzywa, sery, wędliny, ryby lub jajka. W ozdobnej wersji uświetnia wystawne przyjęcia i bankiety, zaś w minimalistycznej formie… Czytaj dalej
Kuchnia niewielkiego przecież niderlandzkiego kraju zachwycać może różnorodnością. Holandia, przez setki lat będąca tyglem kultur oraz nacji, miała sporo okazji na rozwinięcie zróżnicowanej sztuki kulinarnej, również pod wpływem łatwego dostępu do sprowadzonych z zamorskich kolonii… Czytaj dalej
Choć Kazachstan to stosunkowo młode państwo, powstałe w 1991 w wyniku rozpadu Związku Radzieckiego, mieszkańcy tego dużego kraju zdążyli wykształcić bogatą kulturę biesiadowania przy suto zastawionym stole. Podstawę sztuki kulinarnej Kazachstanu i obszarów do niego… Czytaj dalej